您的位置:首页 >> 民生历史

外表金黄酥脆的十分好吃

时间:2020-01-22 02:48:32

1张图片

“一直都很喜欢炸茄盒的,外表金黄酥脆的十分好吃,尤其是刚刚出锅的时候,但是茄子很愿意吸油的,感觉不是很健康,这次就改成煎茄盒,煎茄盒只用一点点的油,就能煎的十分酥脆的,口感和炸茄盒比并不逊色的,既健康又美味的。”

食材明细

主料 茄子 1个 肉馅 100克 韭菜 100克 面粉 适量 淀粉 适量

辅料 精盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 橄榄油 适量 五香粉 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

健康版煎茄盒的做法步骤

1

做茄盒的材料。

2

肉馅加入适量的五香粉。

3

加入适量的生抽拌匀。

4

加入适量的橄榄油。

5

加入适量的精盐。

6

加入适量的鸡精拌匀。

7

准备适量的面粉和淀粉。

8

加入适量的清水拌成面糊(比较粘稠一些)。

9

韭菜切成碎末。

10

切好的韭菜末放到肉馅中。

11

把茄子斜着切三刀,中间一刀不要切断。

12

把肉馅夹到茄子的中间。

13

把夹好肉馅的茄子放到面糊中,均匀裹上面糊。

14

锅加热放入适量的橄榄油。

15

把裹好面糊的茄盒放到油锅中。

16

把一面煎成金黄色的,翻过来再煎另一面,把锅盖盖上焖一会儿。

17

直到两面都煎成金黄色,肉馅熟透即可。

瘦身减肥方法瘦肚子
前列腺增生能吃希爱力吗
福州十佳白癜风医院